Gde ručati kvalitetno i povoljno u Pragu – vodič kroz najbolje restorane i tradicionalne specijalitete

Prag je jedan od onih gradova gde se istorija, umetnost i gastronomija prepliću na svakom koraku. Iako češka prestonica obiluje luksuznim restoranima sa Michelin preporukama, ono što posebno oduševljava turiste jeste mogućnost da se pojede vrhunski obrok po vrlo pristupačnoj ceni. Bilo da želite da probate domaće specijalitete poput pečenog kolena, gulaša ili knedli, ili ste više za modernu fuziju, Prag nudi mnoštvo opcija koje kombinuju kvalitet i povoljnu cenu.

🥩 Tradiční česká kuchyně – klasici koje ne smete propustiti

Ako želite da osetite pravi ukus Češke, obavezno posetite restorane koji služe tradicionalna jela. Jedan od omiljenih među lokalnim stanovnicima je Lokál Dlouhááá, smešten u samom srcu Starog grada. Ovaj restoran je poznat po svinjskom pečenju sa kupusom i knedlama, domaćem pivu i opuštenoj atmosferi. Cene su veoma povoljne u poređenju sa centralnom lokacijom – kompletan ručak za dve osobe retko prelazi 30 evra.

Još jedan sjajan izbor je Mlejnice, tik pored Starogradskog trga, gde se služi izvanredan goveđi gulaš u hlebu, pravo jelo za hladnije dane. Porcije su obilne, a hrana sveža i autentična, baš onakva kakvu biste očekivali u tradicionalnom češkom domaćinstvu.

🍻 Pravo pivo uz ručak – spoj ukusa i atmosfere

Češka je zemlja piva, pa ne čudi što su mnogi restorani istovremeno i pivnice. Ako želite da probate nešto posebno, svratite u U Fleků, najstariju pivnicu u Pragu, koja posluje još od 1499. godine! Ovde se uz domaće crno pivo služe klasična jela poput pečenih kobasica, svinjske kolenice i knedli. Ambijent je rustičan, a atmosfera uvek vesela – idealno mesto da osetite duh grada.

Za moderniji pristup, preporučuje se Kozlovna Apropos, gde možete ručati pileće medaljone u krem sosu od piva ili svinjske odreske sa senfom i medom. Sve to uz čuveno Velkopopovický Kozel pivo, jedno od najpoznatijih u zemlji.

🍲 Savršena kombinacija kvaliteta i cene

Ako tražite restorane gde je odnos cene i kvaliteta najbolji, izdvajaju se mesta poput Café Louvre i Kolkovna Olympia. Louvre je legendarni kafić i restoran gde su nekada dolazili Franz Kafka i Albert Einstein, ali uprkos istoriji, cene su i dalje više nego pristupačne. Ovde možete probati odličan pileći paprikaš sa knedlama ili domaću svinjetinu sa sosom od rena za svega 10–12 evra.

Kolkovna Olympia je savršen izbor ako želite da objedujete blizu reke Vltave. Restoran nudi širok izbor tradicionalnih i modernih jela, a preporučuje se njihov svinjski vrat sa pivskim sosom i kupusom – jedno od najukusnijih jela u gradu.

🥧 Desert i kafa za kraj – slatka strana Praga

Posle obilnog ručka, vreme je za nešto slatko. Ne propustite da probate Trdelník – hrskavo pecivo posuto šećerom i cimetom, koje se često puni čokoladom ili sladoledom. Najpoznatije mesto za ovu poslasticu je Good Food Coffee and Bakery u blizini Karlovog mosta.

Ako više volite klasične deserte, svratite u Café Savoy, gde se služe torte po starim bečkim receptima, vrhunska kafa i domaći kolači. Ambijent podseća na staru Evropu, a cene su i dalje razumno postavljene – idealno za miran kraj dana.

🗺️ Savet za turiste – kako birati restoran u Pragu

• Izbegavajte restorane direktno na Starogradskom trgu, jer su često duplo skuplji od onih u okolnim ulicama.
• Uvek proverite jelovnik pre nego što uđete – u Pragu je zakonski obavezno da cene budu jasno istaknute.
• Napojnica od 10% se očekuje, ali nije obavezna.
• Ako želite autentičan doživljaj, pitajte lokalce – često znaju za skrivene bisere koje turistički vodiči ne pominju.

✨ Za kraj

Prag je gastronomski raj za sve koji vole da istražuju. Ovde se i za 15–20 evra po osobi može uživati u vrhunskom obroku, uz odličnu uslugu i prepoznatljiv češki šarm. Bilo da ručate u staroj pivnici, elegantnom restoranu ili malom bistrou sa pogledom na Vltavu – jedno je sigurno: Prag vas neće razočarati ni ukusom ni cenom.